مدونة النينجا

في كل مرة تتعالى الاصوات قارعة اجراس الخطر من تنامي استهلاك التونسيين للخبز وان ما يلقى في المزابل او ما يتحول الى غذاء للحيوانات من تلك المادة تجاوز المعقول وقد كشف امس الإثنين زهير بن جماعة رئيس جمعية «20 مليون مستهلك» في تصريح إذاعي، أن قيمة الخبز الذي يتم تبذيره سنويا تقدر بـ 100 مليار .موضحا أن نصف ميزانية الدولة تقريبا تخصص لهذه المادة. واذا اضفنا الى ذلك ما يعانيه الميزان التجاري الغذائي من عجز حيث اشارت الارقام الى انه خلال الاشهر العشرة الاولى من سنة 2014 ارتفع العجز بنسبة 60 بالمائة مقارنة بذات الفترة من السنة الماضية لتبلغ قيمته 1292,9 مليون دينار فان الامر يصبح جللا ويهدد الامن الغذائي للبلاد الذي لا يقل قيمة عن الامن بمعناه العادي سواء على الحدود او في عمق البلاد .. بل ان هذا الاستهلاك المفرط يهدد صحة التونسي لان كل الاطباء «جف ريقهم» وهم يحذروننا من مغبة الافراط في تناول المعجنات ومنها الخبز لما لها من تاثير مباشر في الاصابة بالسكري عافانا وعافاكم الله وما يتبعه من مصاريف للصحة والادوية التي نستورد اغلبها بالعملة الصعبة.



via قابس اليوم